Oscypek biały to rzadziej spotykana, ale równie wyjątkowa wersja tradycyjnego oscypka, unikatowego produktu pochodzącego z polskich Tatr. W przeciwieństwie do klasycznego oscypka, który jest poddany wędzeniu, oscypek biały nie jest wędzony, co nadaje mu subtelniejszy aromat i kremową konsystencję. Produkowany z świeżego mleka owiec, czasami z dodatkiem składników z krowiego mleka, oscypek biały zachowuje wszystkie autentyczne cechy i pełnię smaku świeżego mleka.Charakteryzuje się on charakterystyczną formą, przypominającym małą, zdobioną beczułkę, co czyni go nie tylko smacznym, ale i estetycznie przyjemnym elementem serowarstwa. Oscypek biały jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają delikatniejszych doznań smakowych, a dzięki swojej delikatności świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak żurawina lub orzechy, tworząc zachwycające kompozycje. Idealnie nadaje się zarówno na zimno, jako element deski serów, jak i na ciepło, po upieczeniu, ujawniając w pełni swój miękki smak. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/ser-oscypek-bialy